TY - BOOK AU - Ibrahim Che Omar, TI - Bioteknologi enzim lipolisis dari perspektif pemfermentasian industri, penggunaan dan teknologi enzim T2 - Siri syarahan umum SN - 983861209X U1 - 808.51 23 PY - 2002/// CY - Pulau Pinang : PB - Universiti Sains Malaysia , KW - Speeches, addresses, etc ER -